Ẩm thực Chungcheongbuk – Thiên đường nghỉ dưỡng

Ẩm thực Chungcheongbuk được biết tới với nhiều món ăn truyền thống đặc trưng. Chungcheongbuk-do (Bắc Chungcheong) là tỉnh nằm giữa Hàn Quốc. 

Gợi ý 3 lựa chọn ẩm thực đặc sắc tại Chungcheongbuk

Bossam

Bossam là một loại ssam trong ẩm thực Hàn Quốc, trong đó thịt lợn hấp được gói trong một loại rau lá như rau diếp hoặc lá tía tô xanh, thường kèm theo một đồ gia vị ssamjang. Nó thường được dùng các loại lá gia vị sống hay chính tỏi, hành tây, tiêu, hay, phổ biến nhất là kimchi ngọt.

Ttukbaegi Bulgogi

Ttukbaegi Bulgogi (Bát Bulgogi bằng đất nung). Nó được làm từ thịt bò phủ rau, các loại nấm khác nhau và đậu phụ. Thịt được cắt lát mỏng giúp bạn dễ nấu và món canh rất đậm đà.

Tteokgalbi

Sườn chả băm viên Tteokgalbi là món thịt sườn băm nhỏ, ướp với gia vị xì dầu mặn ngọt, vê viên rồi nướng chín bằng vỉ nướng hoặc bằng chảo rán. Món này là đặc sản ẩm thực truyền thống của tỉnh Jeolla phía Tây Nam Hàn Quốc. 

Cùng VJ Việt Nam khám phá Ẩm thực Chungcheongbuk Thiên đường nghỉ dưỡng nhé!

https://vjvietnam.com.vn/am-thuc-chungcheongbuk/

________________

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DU HỌC VÀ THƯƠNG MẠI VJ 

Website: https://vjvietnam.com.vn/du-hoc-han-quoc/